Mandulaforgács 250 g

Mandula a mandulafélék magvak. Ezek a mandulafákok tartoznak a rózsafélék családjába (Rosaceae). Főként Szaúd-Arábiában, Libanonban, Törökországban, Iránban és Izraelben nőnek. Bár a mandulát gyakran dióként emlegetik, fontos megjegyezni, hogy ez helytelen megnevezés. Amandula nem dió, hanem ehető magvak. Hogyan nő a mandula? A mandula termése rostos hártyával érik meg. Kerekded, hosszúkás formájúak, szürke-zöld héjjal, amely éréskor kettétörik. Belül a mag, és benne a szemcse. Két mandula fajta létezik: édes és keserű. Az édes mandulát leggyakrabban az élelmiszeriparban használják, és a kozmetikai és gyógyászati területeken is megjelenik. A keserű mandula ezzel szemben sokkal ritkábban gazdálkodnak – tartalmazza az amygdalint, amely potenciálisan káros összetevőnek számít. Mandula – Tápérték Az ő tápértéke nyilvánvalóan a mandula hatalmas előnye, amit sokan értékelnek. A mandula gazdag elsősorban zsírsavakban. A mandula egyenes olajat, mono- és többszörösen telítetlen zsírsavak forrása. Ezek kulcsfontosságúak a test helyes működéséhez, beleértve a kardiovaszkuláris rendszert is. A mandula nemcsak telítetlen zsírsavakban gazdag, hanem számos értékes ásványi anyagban és vitamindban is. Ezek közé tartozik a magnézium és a kálium, továbbá kalcium, káphoszfor, cink és vas. Részben értékes rostforrás is, amely jótékony hatással van az emésztőrendszerre. Emellett a szervezetet az alábbiakkal látja el: E-vitamin, B-vitamin-csoportok, A-vitamin. A mandula értékes fehérjeforrás is, és L-arginintet, fenilalanint, valamint jelentős mennyiségű flavonoidot és polifenolt juttat a testbe. Mandula egészségügyi előnyök A mandula értékes kiegészítője étrendünknek, mivel értékes tápanyagforrás. Kulcsfontosságú a szív- és érrendszer egészségéhez és működéséhez. Emellett hozzájárulhat a véráramlás javításához és a vérnyomás csökkentéséhez, ezáltal csökkentve a szívinfarktus, érelmeszesedés vagy agyvérzés kockázatát. A mandula egészségügyi előnyei még sokrétűek. Ezek a magvak pozitívan hatnak az immunrendszerre, javítják a koncentrációt és javítják a közérzetet, ami fontos lehet a depresszió megelőzésében. A mandulának nagyon kedvező hatása van a bőrre is, és segít megvédeni a káros UV-sugárzástól. Összetevők: Blansírozott mandulaliszt